クリームみんなのコミュニティ-リキュールヒストリー
古い歴史を持ち錬金術師達のエリクサー作成が原型といわれるリキュールの口コミサイト。ちょっと怪しげで大人の世界をリキュールと共に
クリームに関する質問
ショートケーキのホイップクリーム
と思ってます。そこで、レシピで、ホイップクリームを作るときに好みのリキュールを入れるんですが、ウチは学生で寮暮らしなので酒類は買えないんです。(停学とかしたくないです)ホイップクリームには必ずリキュールを入れないといけないんでしょうか?それとも....
グラスホッパーの材料について
としてはミントの効いた、それでいてこっくりした味を求めています。しかし以前モーツァルトのチョコレートを口にした事があるのですが、あれと同種のリキュールでは濃すぎるのかな、とも思って。またもしよろしければミントのリキュールのおすすめも....
チョコレートリキュールを使ったレシピ
友人からの頂き物で、「モーツァルト チョコレートクリーム リキュール」というお酒があります。その名のとおり、チョコレートクリーム味です。甘みはそれほどありません。夫婦二人で生活していますが、我が家では家でお酒を飲む習慣がなく、なかなか減り....
リキュールの美味しい使い方
『ベリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム』と言うキャラメルっぽい味のリキュールを使いたいのですが、カクテルや他の使い方を知ってるからはレシピを教えてください。....
チョコレートリキュール
カクテル用に買ったチョコレートリキュールがありますが、余り使わないでそのままになっています。アイスクリームにかけたり、ケーキに入れたりしていますが、他に使い道はないでしょうか。....
クリームに関する質問
フランス語がわかる方翻訳お願いします。
フランス語がわかる方翻訳お願いします。先日友人からフォアグラの缶詰をもらったんですが、食べ方がわかりません。そこで説明文の翻訳をできる方、翻訳をお願いします。①LE BLOC DE FOIE GRAS DE CANARDIngredients：foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre．SERIR FROID．Sortir du refrigerateur ５ mn avant de servir. Ouvrir les 2 fonds.Trancher avec １ couteau a lame tres fine que vous tremperezDans de leau tres chaude entre chaque coupe.②LE BLOC DE FOIE GRAS D OIEIngredients：foie gras d oie, eau, sel, Porto, poivre, sucre．SERIR FROID．①と同じSortir du refrigerateur ５ mn avant de servir. Ouvrir les 2 fonds.Trancher avec １ couteau a lame tres fine que vous tremperezDans de leau tres chaude entre chaque coupe.③LE MEDAILLON DE FOIE D OIE -50% Bloc DE FOIE GRAS D OIE-Ingredients：bloc de foie gras ｄ oie 50% farce（porc, chair de voailles, foies de volailles, crème fraiche, monbazillac, 0eufs）, sel, epices, assaisonnement.SERIR FROID．Placer la boite 24 h a lavance au refrigerateur. Louvrir 1/4 h avant de servir et la maintenir au frais. Temperature ideale de service 6 a 8 ℃． Pour demouler facilement, ouvrir les deux fonds. En enlever un.Appuyer doucement sur lautre. Trancher au fur et a meure de la sortie.
カテゴリ：教養と学問、サイエンス>言葉、語学
フランス語がわかる方翻訳お願いします
フランス語がわかる方翻訳お願いしますフランス語がわかる方翻訳お願いします。先日友人からフォアグラの缶詰をもらったんですが、食べ方がわかりません。そこで説明文の翻訳をできる方、翻訳をお願いします。(できればちゃんとした訳が読みたいのでお願いします。)①LE BLOC DE FOIE GRAS DE CANARDIngredients：foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre．SERIR FROID．Sortir du refrigerateur ５ mn avant de servir. Ouvrir les 2 fonds.Trancher avec １ couteau a lame tres fine que vous tremperezDans de leau tres chaude entre chaque coupe.②LE BLOC DE FOIE GRAS D OIEIngredients：foie gras d oie, eau, sel, Porto, poivre, sucre．SERIR FROID．①と同じSortir du refrigerateur ５ mn avant de servir. Ouvrir les 2 fonds.Trancher avec １ couteau a lame tres fine que vous tremperezDans de leau tres chaude entre chaque coupe.③LE MEDAILLON DE FOIE D OIE -50% Bloc DE FOIE GRAS D OIE-Ingredients：bloc de foie gras ｄ oie 50% farce（porc, chair de voailles, foies de volailles, crème fraiche, monbazillac, 0eufs）, sel, epices, assaisonnement.SERIR FROID．Placer la boite 24 h a lavance au refrigerateur. Louvrir 1/4 h avant de servir et la maintenir au frais. Temperature ideale de service 6 a 8 ℃． Pour demouler facilement, ouvrir les deux fonds. En enlever un.Appuyer doucement sur lautre. Trancher au fur et a meure de la sortie.
カテゴリ：教養と学問、サイエンス>言葉、語学
買ってきたパウンドケーキがパサパサしてあまりおいしくありません。まだたくさん...
買ってきたパウンドケーキがパサパサしてあまりおいしくありません。まだたくさんあるのでなんとか食べたいのですがおいしく変身させられないでしょうか。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
生チョコのざらつき
生チョコのざらつきそろそろバレンタインの時期です。思い切って「生チョコ」を作ろうと思ったのですが、どうしてもざらついてしまうんです（僅かにですが）材料は、 ・明治の板チョコ（ブラック）・・・３枚（２１０ｇ） ・生クリーム・・・１４０ｍｌ ・無塩バター・・・１０ｇ ・ラム酒・・・大さじ１です。一応、湯煎する時のお湯や生クリームを温める時は５０℃を越えないよう注意しました。宜しくお願いします。