クリームみんなのコミュニティ-リキュールヒストリー
古い歴史を持ち錬金術師達のエリクサー作成が原型といわれるリキュールの口コミサイト。ちょっと怪しげで大人の世界をリキュールと共に
クリームに関する質問
ショートケーキのホイップクリーム
と思ってます。そこで、レシピで、ホイップクリームを作るときに好みのリキュールを入れるんですが、ウチは学生で寮暮らしなので酒類は買えないんです。(停学とかしたくないです)ホイップクリームには必ずリキュールを入れないといけないんでしょ
グラスホッパーの材料について
としてはミントの効いた、それでいてこっくりした味を求めています。しかし以前モーツァルトのチョコレートを口にした事があるのですが、あれと同種のリキュールでは濃すぎるのかな、とも思って。またもしよろしければミントのリキュールのおすすめも
チョコレートリキュールを使ったレシピ
友人からの頂き物で、「モーツァルト チョコレートクリーム リキュール」というお酒があります。その名のとおり、チョコレートクリーム味です。甘みはそれほどありません。夫婦二人で生活していますが、我が家では家でお酒を飲む習慣がなく、なかなか減り
チョコレートリキュール
カクテル用に買ったチョコレートリキュールがありますが、余り使わないでそのままになっています。アイスクリームにかけたり、ケーキに入れたりしていますが、他に使い道はないでしょうか。
クリームに関する質問
クリームリキュールはおケーキに使えますか？
クリームリキュールはおケーキに使えますか？今日レモンパウンドケーキを焼きました。焼きあがった最後に塗るシロップを作るレシピに砂糖、水、レモンのしぼり汁、オレンジキュラソーとありオレンジキュラソー（好きなリキュールでOK）とありました。家にあるのはBAILEYSの見本にもらった小さいクリームリキュールしかなかったのでそれを使いましたが、本当のところどうなんでしょうか？シロップのレシピは砂糖レモン汁水を火にかけて砂糖が溶けてからリキュールをいれる、って書いてるのにあわてものの私は最初からクリームリキュールも一緒にいれてしまい、みるみるうちに分離してしまいました。レモンとクリームって分離するものなんですよね？今回は分離してしまってダメだったけどレモンを混ぜなかったら、お菓子作りに使っても良いんでしょうか？お菓子作りってお酒の勉強もしないとだめなんですね・・・難しいですネ
クリームリキュールの飲み方
クリームリキュールの飲み方リキュールについて教えて下さい。「BAILEYS」のリキュールで品名が「クリームリキュール」と書いています。これはいったいどうやって飲むものなんですか？お菓子作りに使わない方がいいですか？（パウンドケーキの焼き上がりに表面にぬるシロップを作るのに使えるのなら使いたいと思いますが・・・）
ケーキ屋さんの生クリームの味（何のリキュール？？）
ケーキ屋さんの生クリームの味（何のリキュール？？）ケーキ屋さんにもよりますが、生クリームに何のリキュｰルを使うのが多いのでしょう？家では普通にバニラエッセンスを入れてホイップしてますが、この味ではない。。。キルシュかなぁ･･･。いつもと違う生デコレーションケーキを作りたいんですよね。
ケーキの生クリームに入れる物について （至急お願いします）
ケーキの生クリームに入れる物について （至急お願いします）今日、ショートケーキを作るんですが、美味しい生クリームの作り方を見ていたら、生クリームにリキュールとバニラエッセンスとありました。そこで質問なんですが。。。１ リキュールはクリームリキュールしかありません。使えますか？２ 家にバニラエッセンスと、バニラビーンズ入りのエッセンスがあります。どちらがいいですか？３ ２つ入れてもいいですか？？４ いつ入れたらいいのですか？？以上４点です。誰かお詳しい方、ご回答よろしくお願い致します。。。
バレンタインに年上の彼氏にリキュールを使ったお菓子を作ろうと思います。
バレンタインに年上の彼氏にリキュールを使ったお菓子を作ろうと思います。チョコ売り場のフリーペーパーを見て、『ダフネ』というお菓子を作ろうと思ったのですが、分量等は書いてあるものの、調理時間など細かいことが書いてありません。サイトで調べようと思ったのですが、紙に書いてあるサイトにはつながらずサントリーの公式にもレシピがありません。どなたかレシピを知っている方いらっしゃいませんか？それと、『ダフネ』の他にも『サントリー・モーツァルトチョコレートクリームリキュール』を使ったお菓子のレシピを知っていたら教えて下さい。よろしくお願いします。