ナッツみんなのコミュニティ-リキュールヒストリー
古い歴史を持ち錬金術師達のエリクサー作成が原型といわれるリキュールの口コミサイト。ちょっと怪しげで大人の世界をリキュールと共に
ナッツに関する質問
黒ごまのティラミスを作りたい!
合うリキュールがわからず、ナッツのリキュールを使ってみたのです。食べた感覚は黒ごまとナッツが双方主張しあってしまって、ちょっとヘンテコな味になってしまいました。そこで、お菓子作りの大好きな方で、黒ごまに合うリキュールはこ
アイスに混ぜたナッツ類が美味しくないのです・・・
ナッツ入りのものがなぜかうまくできません。くるみやアーモンドを使っているのですが、食べた時にその香りがなく食感だけなのです。煎り方が悪いのでしょうか?もしくは、何か下味をつけてから混ぜたりするべきなのでしょうか?ナッツ
お勧めのリキュールについて - 教えて!goo
なリキュールの種類でそれぞれ皆さんがおいしいと思われる銘柄です。例:オレンジキュラソー=グラン・マルニエホワイトキュラソー=コアントローコーヒーリキュール=カルーアなどなど、王道と呼べるものから、ひそかなお気に入りまでよろしくお願いいたします。ま
アマレットって必要ですか?
雑誌に簡単なティラミスの作り方がのっていたので作ってみようかなと思っています。でもレシピの中に「アマレット」とあり、コーヒーと混ぜてそれにビスケットを浸して使うと書いてありました。アマレットの使用量
ナッツに関する質問
製菓用のリキュール（コアントロー）について質問です。初歩的な質問で申し訳あり....
製菓用のリキュール（コアントロー）について質問です。初歩的な質問で申し訳ありません！今度ホワイトチョコのトリュフを作ろうと思っているのですが、材料にコアントローという表記があり、調べたところオレンジ香りのリキュールの銘柄であるとわかりました。本来ならコアントローがあればよかったのですがちょっと見つからなくて代わりにサントリーのケーキマジックのリキュールで代用しようと思いオレンジの香りということでオレンジキュラソーを購入しました。少し不安になってまた調べたのですが同メーカーのホワイトキュラソーの方がコアントローに近いのではないか？と思ってしまいました。この場合、やはりホワイトキュラソーの方がよいのでしょうか？（ホワイトチョコなのでオレンジキュラソーだと色がついてしまうのかな？）オレンジキュラソーで大丈夫ならホワイトキュラソーは購入しないでおこうと思うのですが・・・。またオレンジキュラソー、ホワイトキュラソーの美味しい使い方等もあれば教えていただけると嬉しいです＾＾。初歩的な質問で申し訳ありません。リキュールはあまり使った事がないので不安になってしまいました。どうぞよろしくお願いします。
『カハナ ロイヤル』というリキュールをもらいました。どうやらカクテルに使うらし...
『カハナ ロイヤル』というリキュールをもらいました。どうやらカクテルに使うらしいのですが、美味しい飲み方をご存知の方、教えていただけませんか？
マリブに凝っていましたが、今度はナッツ系でクリーム系のリキュールを購入したい....
マリブに凝っていましたが、今度はナッツ系でクリーム系のリキュールを購入したいと思っています。何かお勧めがあれば教えてください。