果実みんなのコミュニティ-リキュールヒストリー

ラベンダーのリキュールを探しています。ワインや甘味果実はあるようなのですがあいにくリキュールがみつかりません。以前永昌源で扱っていたようなのですが、現在は取り扱い中止とのことでした。ご存じの方、是非、ご一報をお願い致します。....

結婚式の引き出物で最近、新郎新婦の名前入りの果実酒をよくもらいます。しかし、家族の誰もお酒は飲まないので困っています。人にあげるにも、名前入りなのでちょっと気が引けますし。もし何か料理に使えるようであれば教えてください....

3年前に開けたリキュールのPASSOA なのですが、飲んでも大丈夫でしょうか。常温で日光には当たらない棚の中にずっと置いてありました。妊娠と授乳でずっと放置していたのですが。色・匂いは、前と変わらないような気がし....

ワインを購入しようと思い、ラベルをみたら品名に「果実酒」と「ワイン」という2種類がありました。違いがわかる方教えてください。....

カクテルなどに使うリキュールで、冷蔵保存しておいたほうがいいものってありますか?....

焼酎に果物を入れるとどうなる？焼酎に果物を入れてしばらく置いておくと、新たにアルコールは生成されますか？以下の質問の派生です。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1211531272

　

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果実酒のお酒ですが、ブランデーとホワイトリカーはどっちがいいかしら?ブランデーベースリキュールって何かしら?候補サントリーブランデー(ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰﾍﾞｰｽﾘｷｭｰﾙ)メルシャンホワイトリカー

　

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リキュールは蒸留酒に果実やハーブなどの副材料を加えて調製した酒のこと。とウィキペディアに書いてあったのですが、自宅でも作れますか？　作れるのならばレシピを教えて下さい。ミントがあるので、ミントリキュールを作ってみたいと思っています。ちなみにミント酒の作り方は知っていますが、お酒に詳しくないのでリキュールと別物なのかよくわかりません。

　

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お酒の種類は大きく分けて、ビール、発泡酒、焼酎、チュウハイ、サワー、ワイン、シャンペン、ウィスキー、バーボン、ブランデー、あと何がありますか？

　

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ニセコのペンションでの｢自家製果実酒｣の客への販売の事ですが､よくわかりません。果実酒を造るときにお酒を税込みで買ってます。それに果実を加えて味付けて売る、のどこが違反なんでしょうか？同居家族と知人への無料提供はいいそうですが､販売がダメってこと？材料のお酒に何も入れないで売るのはよくて､果実を入れるのがよくないってこと？どこにでもあるカクテルなどは違反じゃないのに？

　

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