お茶に関するニュース


水と緑の地球環境：ＴＯＫＹＯ ＦＭ「ベジラジオ」 リスナーとブルーベリー収穫体験
毎日新聞
「自然のままが一番」と農薬はまかず、防鳥ネットも張っていない。 収穫された実は生で出荷するほか、ジュースやリキュール、アイスクリームなどに委託加工。葉っぱを使ったお茶もある。秋には同県に本社がある「リバティーフーズ」が、坂農苑のブルーベリーを素材に使用 ...


札幌・二十四軒に立ち飲みバー、建築業のオーナーが出店の夢実現
札幌経済新聞
... 梅酒・果実酒（以上、450円～）、グラスワイン（500円）、ソフトドリンク（300円）などのほか、薬草系のリキュール「アブサン」（ショット、700円）もそろえる。「おいしい枝豆（茶豆）」「オニオンリング」「骨付きソーセージ」（以上300円）などのフード類も用意。 ...

お茶関連エントリー

次郎柿ワイン＆お茶リキュール発表会に向けて

12月も迫り、いよいよ森町の特産品の 次郎柿ワインと遠州森のお茶の一番茶 を使用した新酒（リキュール）「お茶ごこち」 の発表会の準備に着手デス。 先ずは、約150名にも上る町内外の方々 向けの招待状を発送するための手配です。 ...

次郎柿ワイン＆お茶リキュール発表会に向けて

柿のワインにお茶のリキュール

... ビタミンCが豊富です。風邪をひいたときにも良いかも知れませんね。 もう一つ、これまた森町でしか手に入らないという珍しい 「お茶の焼酎」 というのを飲みました。お茶の香りがスッキリしていて、味は結構甘みが強いです。アルコール度数は２５度。 ...

柿のワインにお茶のリキュール

リキュールボンボン♪

... 中に入っているお酒。 ぱりんとお砂糖の硬いボールを割ると、 中からトロリと甘いリキュールが。 コアントロー・バイオレット・マラスキーノ・ スコッチウィスキー・クレームド・ミントなどの お酒がほんの少しづつ。 リキュールグラスの中、淡い淡い色で春を ...

リキュールボンボン♪

新茶リキュール試作

... 共同で始めた いわたの新茶でリキュールを作ろうプロジェクト 。 家で酒を飲む習慣がなかったものの、初回頒布された「いわたの新茶と粉茶と焼酎のセット」で寝る前に少しずつ楽しんでる。一杯の爽やかなお茶割りが1日の緊張をスーッとほぐしてくれるようで ...

新茶リキュール試作

いわたの新茶リキュール

... 磐田のお茶で、地元の酒蔵で、今までにないお酒をつくることになった。 お茶の勉強、お酒の勉強、試作に試作を重ね（千寿酒造さんに無理を言って） 他の商品も研究してきた。 ... 新茶リキュールは、完成だけど次への過程なのです。 ...

いわたの新茶リキュール