お茶ってWIKI-リキュールヒストリー

12月も迫り、いよいよ森町の特産品の 次郎柿ワインと遠州森のお茶の一番茶 を使用した新酒（リキュール）「お茶ごこち」 の発表会の準備に着手デス。 先ずは、約150名にも上る町内外の方々 向けの招待状を発送するための手配です。 ...

... ビタミンCが豊富です。風邪をひいたときにも良いかも知れませんね。 もう一つ、これまた森町でしか手に入らないという珍しい 「お茶の焼酎」 というのを飲みました。お茶の香りがスッキリしていて、味は結構甘みが強いです。アルコール度数は２５度。 ...

... 中に入っているお酒。 ぱりんとお砂糖の硬いボールを割ると、 中からトロリと甘いリキュールが。 コアントロー・バイオレット・マラスキーノ・ スコッチウィスキー・クレームド・ミントなどの お酒がほんの少しづつ。 リキュールグラスの中、淡い淡い色で春を ...

... 共同で始めた いわたの新茶でリキュールを作ろうプロジェクト 。 家で酒を飲む習慣がなかったものの、初回頒布された「いわたの新茶と粉茶と焼酎のセット」で寝る前に少しずつ楽しんでる。一杯の爽やかなお茶割りが1日の緊張をスーッとほぐしてくれるようで ...

... 磐田のお茶で、地元の酒蔵で、今までにないお酒をつくることになった。 お茶の勉強、お酒の勉強、試作に試作を重ね（千寿酒造さんに無理を言って） 他の商品も研究してきた。 ... 新茶リキュールは、完成だけど次への過程なのです。 ...